জামাকাপড়ে নেলপালিশ বা হলুদের দাগ লাগলে খুব সহজেই করুন পরিষ্কার, ব্যবহার করুন এই দুর্দান্ত ঘরোয়া ট্রিকস

নিজস্ব প্রতিবেদন: আমাদের দৈনন্দিন জীবনে একটি সমস্যা প্রায় সময় দেখা যায় যে অনেক সময় অনেক কাজ করতে গিয়েই কিন্তু জামা কাপড়ের মধ্যে জেদি দাগ লেগে যায়, যা সহজে উঠতে চায় না। অনেকেই কিন্তু এই দাগ তোলার জন্য নানান রকম ভাবে পরিশ্রম করে জামা কাপড় কেচে থাকেন। তবে দাগ যদি খুব বেশি গভীর হয়ে থাকে সেক্ষেত্রে … Read more

বাড়িতে টবে এই বিশেষ পদ্ধতিতে চাষ করুন বেগুন, ফলন হবে দুর্দান্ত

নিজস্ব প্রতিবেদন :বাঙালিরা ভাতের সাথে বা খিচুড়ির সঙ্গে গরম বেগুন ভাজা খেতে ভীষন ভালোবাসে। আবার অনেকের বেগুন খেলে এলার্জি হয় তারা অবশ্যই সেই সবজি খাবেন না। বেগুনের অনেক উপকারিতাও রয়েছে আমাদের শরীরের জন্য। বেগুনে আয়রন প্রচুর পরিমাণে থাকায় রক্তশূন্যতার রোগীদের জন্যও এই সবজি ব্যাপখ উপকারী। ভিটামিন এ, সি, ই এবং কে সমৃদ্ধ সবজি এই বেগুন। … Read more

ফুটন্ত দুধ উপচে পড়া ঠেকাতে ৮টি সহজ ও নির্ভরযোগ্য টিপস

নিজস্ব প্রতিবেদন :আপনি কি প্রায়ই দুধ গরম করতে গিয়ে তা উপচে পড়ার সমস্যার সম্মুখীন হন? তাহলে আজকের এই টিপসের সাহায্যে, আপনি সহজেই স্পিলওভারের জগাখিচুড়ি থেকে সময় বাঁচাতে পারেন। দুধ ফোটানোর সময় উপচে পড়লে ওভেনসহ কিচেন স্ল্যাপ নোংরা হয়ে জয়ায়। যা পরিষ্কার করতে সত্যি বিরক্ত লাগে। ফুটন্ত দুধ নিয়ন্ত্রণ করার সহজ কিছু কৌশল নিয়ে আজ হাজির। … Read more

একদম কম সময়ে দারুন কায়দায় ঘষা মাজা ছাড়া শিং মাছ পরিষ্কার করার সহজ পদ্ধতি, রইল বিস্তারিত!

নিজস্ব প্রতিবেদন :শিংমাছ খেতে তো ভালো লাগে আর তা শরীরের জন্যও ভালো। কিন্তু বাজার থেকে কাটিয়ে না এনে বাড়িতে কাটতে গেলে মহা ঝামেলা। শিং মাছ কাটা সত্যি কষ্টকর। সঠিক কৌশল না জানলে মাছ যদি হাতে কাটা মারে তাহলে সে আরেক ঝামেলা। এত গেল কাটার সমস্যা। আরেকটা সমস্যা হচ্ছে এই মাছ পরিষ্কার করা। এর গায়ের কালো … Read more

ঘরোয়া উপায়ে মশা তাড়ানোর সহজ পাঁচটি টিপস

নিজস্ব প্রতিবেদন :বর্ষাকাল মানে ডেঙ্গু, চিকুনগুনিয়া একেবারে ছেয়ে গেছে। তবে এই মুহূর্তে তাড়ানোর জন্য আমরা অনেক সময় কয়েল জ্বালায়, এই ধরনের জিনিসগুলো কিন্তু আমাদের শরীরের জন্য মোটেই ভালো নয়, তাই বাড়িতে থাকা কয়েকটা জিনিস ব্যবহার করুন। ১) লেবু লবঙ্গের ব্যবহার – প্রথমে পাতিলেবুকে অর্ধেকটা টুকরো করে কেটে নিতে হবে। তারপরে অর্ধেকটা টুকরো করে লবঙ্গকে গেঁথে … Read more

ফ্রিজে রাখা খাসির মাংস শক্ত হয়ে গেলে নরম করার উপায়

প্রায়শই মাংস রান্না করতে গেলে দেখা যায় মাংস কেমন শক্ত হয়ে গেছে, সহজে কাটা যাচ্ছে না বা সেদ্ধ করা যাচ্ছে না৷ বিশেষ করে খাসির মাংস বা মাটন। তখন রান্না করতে বেশ বেগ পেতে হয়। এর কারণ হতে পারে সংরক্ষণের ত্রুটি। ফ্রিজে রাখা খাসির মাংস শক্ত হয়ে গেলে নরম করার উপায় কিছু আছে। কিন্তু যদি ঠিকঠাক … Read more

আটা মাখার সময় দিয়ে দিন এই জিনিসটি, রুটি হবে নরম তুলতুলে, স্বাদ হবে দুর্দান্ত, নাম করবে পরিবারের সকলে

নিজস্ব প্রতিবেদন :আমাদের দেশ ভারতবর্ষে খাদ্য তালিকার শীর্ষস্থান অধিকার করে আছে ভাত এবং রুটি। আমরা সাধারণত দুপুরবেলায় ভাত খেতে পছন্দ করলেও রাতের খাদ্য তালিকায় রুটিকেই সকলে প্রাধান্য দিয়ে থাকি। তবে অনেক সময় গৃহিণীরা সুস্বাদু নরম রুটি বানাতে না পারার জন্য দোকান থেকে কিনে খেতে হয়। আজকের এই প্রতিবেদনে বেশ কিছু টিপস রইল যেগুলি মাথায় রেখে … Read more

লেবুর রস ব্যবহার করে লেবুর খোসাগুলি ফেলে দেবেন না, জানেন কি জাদুকরী কাজ হয় লেবুর খোসা দিয়ে?

নিজস্ব প্রতিবেদন: আমাদের দৈনন্দিন ব্যবহার্য খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম হলো লেবু। কখনো ফল হিসেবে আবার কখনো অন্য কোন খাবারের সাথে এই লেবু কিন্তু আমরা খেয়ে থাকি। কমবেশি এই ফলটি খেতে ভালোবাসেন না এরকম মানুষ হয়তো খুব কমই রয়েছেন। চা থেকে শুরু করে অনেক রান্নার কাজেই কিন্তু লেবুর ব্যবহার রয়েছে। লেবুর উপকারিতা সম্পর্কে কমবেশি সকলের মধ্যেই কিন্তু … Read more

লেবুর খোসা ফেলবেন না কোনোদিনও! রইলো লেবুর খোসা ব্যবহারের এই ১০টি দুর্দান্ত টিপস

নিজস্ব প্রতিবেদন: লেবু একটি পুষ্টিকর ফল হওয়ার পাশাপাশি অত্যন্ত কার্যকরী একটি জিনিস। লেবু খেতে কিন্তু কমবেশি সকলেই ভালোবাসেন এবং আমাদের বাড়িতে প্রায় এই ফল নিয়ে আসা হয়। সাধারণত লেবু খাওয়ার পরে এই খোসা ফেলে দেওয়া হয়ে থাকে। তবে আপনারা হয়তো অনেকেই জানেন না যে লেবুর খোসা কতটা পরিমাণে কাজে লাগতে পারে। আমাদের আজকের এই বিশেষ … Read more

সিরিয়াল হোক বা সিনেমা দীর্ঘকাল ধরে দর্শকদের প্রিয় মা ও শাশুড়ি তুলিকা বসু, জেনে নিন তার অভিনেত্রী হওয়ার কিছু অজানা কাহিনী!

নিজস্ব প্রতিবেদন: ইদানিং টলিউড সিনেমার তুলনায় বাংলা ধারাবাহিকগুলোই (Bengali Mega Serial) যেন বাংলার দর্শকদের অনেক কাছের হয়ে উঠেছে। বাংলা টেলিভিশনের তারকাদের আপনজন বলেই মনে করেন দর্শকরা। তাদের সম্পর্কে জানার জন্য আগ্রহ থাকে প্রবল। আজ বাংলা টেলিভিশনের এমন একজন মানুষের জীবনের অজানা কাহিনী নিয়ে সাজানো এই প্রতিবেদন যাকে ‘ওগো বধূ সুন্দরী’র ললিতার স্নেহময়ী শাশুড়ি হিসেবে আজও … Read more