নিউজভিডিও

ডিমের ওপর চামচ রেখে চামচের এক কোণে আগুনের তাপ দিলে কী হয় জানেন, অবাক হবেন দেখলে!

নিজস্ব প্রতিবেদন :- যাবতীয় পরিকল্পনামাফিক আমরা বিভিন্ন ধরনের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে থাকি । এবং সেই পরীক্ষা-নিরীক্ষা থেকে প্রাপ্ত ফলাফল আমাদের ভবিষ্যৎ তৈরি করতে সাহায্য করে । কেমিস্ট্রিতে কোন পরীক্ষা হোক বা বাইরে গিয়ে কোথাও অন্য কোন পরীক্ষা সবকিছুই কিন্তু আমাদেরকে অন্যান্যদের থেকে তুলনামূলকভাবে জ্ঞান অর্জনে সাহায্য করে এবং এগিয়ে রাখে ।

সম্প্রতি আজকে এমন একটি ধরণের পরীক্ষা-নিরীক্ষার কথা আপনাদের সামনে তুলে ধরতে চলেছি সম্পর্কে জানলে আপনার রীতিমত অবাক হবেন সেটা কি । ডিম স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী একটি খাবার । অনেক সময় ডাক্তারবাবুরা দুর্বল মানুষদেরকে ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন ।কিন্তু কখনো কখনো আবার নকল ডিম লক্ষ্য করা যাচ্ছে বাজারে । যা আপনার শরীরে প্রতিনিয়ত ক্ষতি করে চলেছে ।

আপনি হয়তো সে বিষয়ে বিন্দুমাত্র আন্দাজ পাচ্ছেন না ।যদিও এই সমস্ত ঘটনা নিয়ে আজকের প্রতিবেদন নয় ।মূলত আজকের প্রতিবেদনটি যে বিষয়টি নিয়ে সেটি হল যে আমরা সাধারণত ডিম গ্যাসে বা ওভেনে সেদ্ধ করে থাকি । কিন্তু আগুন ছাড়া কি ডিম সেদ্ধ করা সম্ভব? সেটা জানাও আজকের এই প্রতিবেদনের মাধ্যমে । প্রথমে একটি বাটিতে আপনাকে ডিমের সাদা অংশ নিতে হবে । তারপর সেটাকে নিয়ে নিতে হবে টেস্টটিউবে ।

একদমই ঠিক শুনেছেন টেস্টটিউবে নিয়ে নেবার পর তার ‘ মধ্যে যোগ করে দিতে হবে নাইট্রিক এসিড । নাইট্রিক এসিড যোগ করার পর আপনি লক্ষ্য করতে পারবেন তার পরিবর্তন । অর্থাৎ যে সাদা অংশ আপনি টেস্ট টিউবের মধ্যে দিয়েছিলেন সেটি ধীরে ধীরে সেদ্ধ হতে শুরু করেছে। কিন্তু এই ডিম সেদ্ধ কেউ খেতে পারবেনা। কারন নাইট্রিক অ্যাসিড আপনার শরীরের পক্ষে চরম বিষাক্ত ।

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button